Werkwijze/kennismaking

De individuele begeleiding bestaat in eerste instantie uit een zeer uitgebreid intakegesprek van 1,5 uur (die tijd hebben we echt nodig!). Bij deze intake krijgen we inzicht in je gezondheid, huidige eetpatroon en leefstijl, en ga je naar huis met diverse eyeopeners/handige tips. Bij eventuele knelpunten krijg je tips mee waar je echt iets aan hebt. Je gaat dan ook direct aan de slag met alle puntjes op de i in jouw voedingspatroon. Want die nemen we natuurlijk uitgebreid door zodat je meteen resultaat ziet na de eerste week!

We gaan uiteraard ook even wegen (weegschaal tot 180 kilo), je vetpercentage en tailleomvang worden gemeten, en je BMI (Body Mass Index), lichaamswater, spiermassa, buikvet en ruststofwisselingsniveau wordt bepaald. Het is erg prettig om te weten of hoe jouw stofwisseling goed draait, of dat je – bij wijze van spreken – al dik wordt van een glas water. Uiteraard bespreken we je wensen en verwachtingen over je streefgewicht. Voor de eerste week krijg je een uitgebreide informatiemap mee. Indien je dat leuk vindt, krijg je ook meer dan 100 slanke recepten.

Hierna volgen wekelijkse consulten. Deze consulten zijn nodig om je uitgebreid te adviseren en een dagmenu afgestemd op jouw voorkeuren/afkeuren te maken. Bij elk consult bespreken we een onderwerp op maat (bijv. emotie-eten, aanleren van gewenst eetgedrag, omgaan met eetbuien, vakantie- en uit eten tips, etiketten lezen, welke gebakjes kun je het beste eten (ja ook dat mag best af en toe), te weinig eten, suikerverslaving, alles over vet en vetarme bereidingsmethoden, etc.). Ik heb meer dan 150 onderwerpen om uit te kiezen en ik beantwoord tevens al je vragen.

Na de eerste 5 consulten van 30 minuten stappen we over naar wekelijkse consulten van 20 minuten, hetgeen kostentechnisch ook weer iets aantrekkelijker is. Als we 3 maanden verder zijn, laat ik graag de keuze aan jou of je liever wekelijkse vervolgconsulten wilt (houd je scherp), of om de week (als je maar niet gaat calculeren zo van: “Deze week hoef ik niet heen, dus ik kan wel iets royaler zijn, en dan maak ik het de volgende week wel weer goed…” – nee dat gaat niet werken!), net zolang tot jij tevreden bent.

MET MIJ LUKT HET WÉL! Want:

• Je ontvangt veel actuele informatie, voedingsadviezen en recepten.
• Mijn basisaspecten: gezonde voeding, gedrag en beweging.
• We streven een verantwoord en goed leef- en eetpatroon na, gebaseerd op de richtlijnen van het Voedingscentrum en Puur Gezond.
• Niet alleen gewichtsverlies maar óók het behouden van een gezond gewicht is een aandachtspunt.
• Ik breng je echt nieuwe kennis en inzichten over voeding bij, wat ook de gezondheid van uw gezinsleden ten goede komt.
• Niet één methode maar een op maat gemaakt advies.
• Persoonlijke en enthousiaste begeleiding.
• Liever groepsbegeleiding, een cursus of online begeleiding? Ook dat is mogelijk!
• Altijd op afspraak (dit voorkomt wachten).
• U kunt bij mij ook woensdagavond terecht.
• 5 dagen per week tussen 08.00 uur en 19.00 uur telefonisch bereikbaar.
• Veel zorgverzekeraars vergoeden (deels) de kosten van een BGN-gewichtsconsulent; dit komt niet ten laste van uw eigen risico maar wordt direct vergoed vanuit de aanvullende verzekering.
• Ik zal jou gedurende het dieet volgen en zo veel mogelijk motiveren en steunen.

Wat doet een gewichtsconsulente?

Kerntaak

Het geven van voedings- en bewegingsadviezen en het coachen en begeleiden van gezonde mensen met gewichtsproblemen.

Neventaak

Het voorkomen van gewichtsproblemen door het geven van voorlichting over voeding en beweging.

Dat betekent…

• Het bijbrengen van basiskennis over gezonde voeding.
• Informatie verstrekken over spijsvertering en stofwisseling.

Leren verantwoorde keuzes op het gebied van voeding te maken.

• Leren te variëren op de basisvoeding tijdens vakanties, feesten en andere bijzondere gelegenheden.
• De voedingsinformatie op de verpakking van producten leren begrijpen.
• Coachen en motiveren.
• Helpen om een realistisch streefgewicht te behalen en het bereikte gewicht vast te houden.
• Een behandelplan opstellen.
• Een beweegplan opstellen.
• Verwijzen naar huisarts of specialist indien wordt vermoed dat andere problemen aan het overgewicht ten grondslag liggen.

Achtergrond

• Grondige kennis van gezonde voeding.
• Kennis van de psychologische aspecten rond eten, overgewicht en afvallen.
• Kennis van de rol van bewegen tijdens het afvallen.
• Kennis van de laatste ontwikkelingen in het vakgebied, door het volgen van nascholingen en het lezen van vakliteratuur.

Voor wie is de begeleiding geschikt?

Bijna iedereen is geschikt om te worden begeleid door een gewichtsconsulente. Een voorwaarde voor de begeleiding door een gewichtsconsulente is dat er geen medische oorzaken aan het overgewicht ten grondslag liggen.

Als gewichtsconsulente begeleid ik:

• Gezonde volwassenen met overgewicht
• Mensen die net iets te licht zijn
• Mannen/vrouwen die hun gewicht (na het afvallen) op peil willen houden
• Mensen die een gezond(er) voedingspatroon willen aannemen

Mensen die ik niet behandel zijn: *

• Kinderen/jongeren onder de 18 jaar
• Zwangere vrouwen
• Mannen/vrouwen met kwalen als diabetes type I, hart- en vaatziekten enz.
• Mensen met ernstig ondergewicht
• Mensen met eetstoornissen als anorexia nervosa en boulimia nervosa
• Topsporters

* Deze personen adviseer ik contact op te nemen met de huisarts of de diëtiste.

Meer weten? Neem contact met me op!

Valkuilen

Misverstand 1: Het ontbijt overslaan

Raar maar waar: wie wil afvallen, mag vanaf vandaag geen ontbijt meer missen. Veel mensen denken dat ze daarmee calorieën besparen. Het tegendeel is echter waar. Na een nacht slapen, heeft het lichaam behoefte aan voedsel. Als je niet ontbijt, wordt de behoefte aan eten zo groot dat je in de loop van de morgen gaat snoepen en snacken en zodoende veel meer binnen krijgt dan met een gezond ontbijt.

Misverstand 2: Lijners moeten héél veel drinken

Je lichaam heeft per dag zo’n anderhalve liter vocht nodig om de stofwisseling goed te laten verlopen. Ben je aan het afvallen, drink dan iets meer. Twee liter (dat is inclusief koffie, thee, melk en zelfs soep) is voldoende en voert de afvalstoffen goed af. Meer drinken is niet nodig.

Misverstand 3: Hongeren moét!

Lijnen is niet hetzelfde als ‘honger hebben’. Als je drie maaltijden per dag gebruikt en twee à drie tussendoortjes neemt, hoef je echt geen honger te hebben en kun je toch afvallen. Hou je dus aan dat ritme. De fout die veel lijners maken, is dat ze overdag weinig eten om hun gewicht in de gaten te houden, maar dan op een gegeven moment bijna flauwvallen van de honger. Dát is het moment dat je snel in de fout gaat met snacks en hapjes.

Misverstand 4: Ik heb het van mijn moeder

Overgewicht zit voor een gedeelte ‘in de genen’, maar de rol van erfelijkheid wordt vaak overschat. Dik zijn is een keuze. Als je mollige ouders hebt, heb je weliswaar 30 % kans ook aanleg te hebben tot overgewicht, maar dat betekent niet dat je ook dik hoeft te zíjn. Juist als je weet dat het in je familie zit, kun je je eet- en beweegpatroon hierop aanpassen. Te dik zijn is vaker te wijten aan je manier van leven en de eetpatronen die je van je ouders overneemt, dan dat het een erfelijke kwestie is.

Valkuil 1: Alleen aan afvallen denken

Als je alleen maar calorieën telt en denkt aan wat je allemaal niet mag eten, is de kans groot dat het mis gaat. Mijn advies: eet voldoende tijdens de drie maaltijden en bespaar niet op brood, groentes en aardappelen. Dat zijn geen dikmakers zoals veel mensen denken. Ze geven je een verzadigd gevoel waardoor je minder behoefte hebt aan zoete en vette tussendoortjes. Daarnaast geldt: wees niet te streng. Je mag jezelf best eens verwennen met iets lekkers, mits met mate. Twee dropjes dus in plaats van een hele zak en een klein glas wijn in plaats van een halve fles.

Valkuil 2: Emotie-eten

Eten uit onvrede, eenzaamheid of vanwege stress noemen we ‘hoofdhonger’. Vooral vrouwen eten nogal eens hun problemen weg. Eten vanuit hoofdhonger maakt dik: het is immers niet je lichaam dat zegt dat het tijd is voor voedsel. Als je een emotionele eter bent, is het belangrijk je daarvan bewust te zijn, want alleen dan kun je er iets aan doen.

Tips:

• Beleg je brood zuinig. Van de boterham zelf kom je niet aan, wél van wat je erop doet.
• Dubbele boterham? Enkel beleg is voldoende.
• Probeer ook in het weekend het ritme van drie maaltijden per dag aan te houden.
• Kies halfvolle of magere melkproducten in plaats van volle. De hoeveelheid calcium is hetzelfde.
• Zure room bevat veel minder vet dan crème fraîche (20 % in plaats van 35 % vet)
• Vette tussendoortjes bevatten meer calorieën dan tussendoortjes met suiker. Eén gram suiker bevat 4 calorieën en één gram vet bevat 9 calorieën. Neem dus liever een paar dropjes dan een chocolaatje.
• Niet kopen betekent niet eten. Haal dus niet allerlei lekkers in huis!
• Kies voor light-frisdranken. Of voor dranken waaraan geen extra suikers zijn toegevoegd.

Dit mag altijd!

• Koffie en thee zonder suiker.
• Mineraalwater (naturel).
• Groente- of tomatensap.
• Suikervrije frisdranken (light) – met mate.
• Een kop bouillon met verse soepgroenten, champignons of asperges.
• Een paar augurken, zilveruitjes, radijsjes, worteltjes of tomaten.
• Een stuk komkommer of paprika.
• Sla.
• Bleekselderij.
• Waterkers.

Neem liever…

• Een rijstwafel of cracker in plaats van een gevulde koek of kano.
• Een lolly in plaats van een candybar.
• Een waterijsje in plaats van een roomijsje.
• Een handje nootjes in plaats van een koek, snoep, chocolade, chips.
• Droge witte wijn in plaats van de zoete variant.
• Japanse mix in plaats van chips.